Systems and methods are provided for detecting the flow of blood or other fluids in biological tissue by illuminating the biological tissue with two or more beams of coherent light and detecting responsively emitted light. A difference in wavelength, coherence length, beam divergence, or some other property of the beams of illumination causes the beams to preferentially scatter from, be absorbed by, or otherwise interact with respective elements of the biological tissue. Flow properties in one or more regions of the biological tissue (e.g., a region with which both beams of light preferentially interact, a region with which only one of the beams preferentially interacts) could be determined based on detected responsively emitted light from the biological tissue. Variations in speckle patterns over time and/or space, Doppler shifts, or some other properties of the detected light could be used to determine the flow properties.La présente invention concerne des systèmes et des procédés pour détecter l'écoulement de sang ou d'autres fluides dans un tissu biologique par éclairage du tissu biologique avec deux faisceaux ou plus de lumière cohérente et détection de la lumière émise en réponse. Une différence de longueur d'onde, de longueur de cohérence, de divergence de faisceau, ou une autre propriété des faisceaux d'éclairage amène les faisceaux à diffuser de façon préférentielle depuis, être absorbés par, ou interagir autrement avec des éléments respectifs du tissu biologique. Les propriétés d'écoulement dans une ou plusieurs régions du tissu biologique (par exemple, une région avec laquelle les deux faisceaux de lumière interagissent de façon préférentielle, une région avec laquelle un seul des faisceaux interagit de façon préférentielle) peuvent être déterminées sur la base de la lumière émise en réponse détectée provenant du tissu biologique. Des variations des motifs de granularité au cours du temps et/ou dans l'espace, des déplacements Doppler, ou d'autres propriét
