The present invention relates to a knife for harvesting crops capable of cutting the crops with a little power by allowing compressed air to be sprayed from the knife when the crops are cut. The compressed air generated by an air compressor is sprayed toward the cutting surface of crops through a plurality of air nozzles formed on the front surface of a knife unit and a space is formed between the front surface of the knife unit and the cutting surface of the crops so friction applied between the front surface and the cutting surface is reduced and the crops can be cut with low a little power.본 발명은 농작물을 자를 때 압축공기가 칼에서 분사되도록 하여 적은 힘으로 농작물을 자를 수 있는 농작물 수확용 칼에 관한 것으로 칼날부의 전면부에 형성된 복수의 공기분사구를 통해 공기압축기로 생성된 압축공기를 농작물의 절단면을 향해 분사해주어 칼날부의 전면부와 농작물의 절단면 사이에 공간을 형성한 상태에서, 전면부와 절단면 사이에 작용하는 마찰을 현저히 줄여주면서 적은 힘으로 농작물을 절단할 수 있는 효과가 있다.
