由榅桲属汁液获得的红色组合物
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- S·齐多奇,C·J·派普,N·加莱弗
- 申请号：
- CN201380036826.7
- 公开号：
- CN104427886A
- 申请日:
- 2013.07.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 概括而言，本发明涉及有色组合物领域。本发明的一个方面是包含榅桲属汁液的红色组合物，其中所述的榅桲属汁液使组合物具有红颜色，并且其中不添加糖或酸。本发明提供了包含榅桲属汁液的红色组合物使食物产品、营养配制物、食品补充剂、饮料、墨水或药物产品着色的用途。本发明的另一个方面是制备包含榅桲属汁液的红色组合物的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
