impregnation food aerated foam food dough is impregnated into solid Allowed food of porous, there is a sense of unity solid Allowed food and aerated foam liquid food dough porous, yet a no light texture and aftertaste so far there.含気泡食品生地が多孔質の固形可食物に含浸された含浸食品は、多孔質の固形可食物と含気泡液状食品生地の一体感があり、しかもこれまでに無い軽い食感と後味を備えている。