The present invention relates to a heat-sterilized aqueous composition comprising a solubilized chitosan and glycerol. It also relates to a process of preparation of the same, as well as the use thereof, including compositions useful for the prevention and treatment of dry eye syndrome and arthritic diseases or disorders.La presente invención se refiere a una composición acuosa esterilizada al calor que comprende un quitosán solubilizado y glicerol. También se refiere a un proceso de preparación de la misma, así como el uso del mismo, incluyendo composiciones útiles para la prevención y el tratamiento del síndrome del ojo seco y enfermedades artríticas o trastornos.