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一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素E的双抗体夹心法
专利权人:
江南大学
发明人:
匡华,胥传来,孔德昭,马伟,徐丽广,宋珊珊,刘丽强
申请号:
CN201410019576.2
公开号:
CN103760311B
申请日:
2014.01.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
时旭丹`刘品超
摘要:
一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素E的双抗体夹心法,属于免疫分析技术领域。本发明应用购于北京军事医学科学院的重组金黄色葡萄球菌肠毒素E(SEE)免疫8周龄BALB/c小鼠,经过正常的免疫、细胞融合、筛选后得到12株SEE单克隆抗体。12株抗体分别标记辣根过氧化物酶并进行两两配对。最后选定以1E5(CGMCC No.7214)、2E3(CGMCC No.7215)分别为包被抗体和酶标抗体,以SEE为标准品建立了SEE的双抗体夹心法。LOD为0.04ng/mL,线性范围0.1-10ng/mL。本发明采用理化性质高度均一、特异性好、可大量制备的单克隆抗体,建立的双抗体夹心法灵敏度高,成本低,与金黄色葡萄球菌肠毒素A、B、C、D无交叉反应,为食品中SEE的检测提供了快速高效的分析手段。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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