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一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素E的双抗体夹心法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 匡华,胥传来,孔德昭,马伟,徐丽广,宋珊珊,刘丽强
- 申请号：
- CN201410019576.2
- 公开号：
- CN103760311A
- 申请日:
- 2014.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种检测食品中金黄色葡萄球菌肠毒素E的双抗体夹心法，属于免疫分析技术领域。本发明应用购于北京军事医学科学院的重组金黄色葡萄球菌肠毒素E（SEE）免疫8周龄BALB/c小鼠，经过正常的免疫、细胞融合、筛选后得到12株SEE单克隆抗体。12株抗体分别标记辣根过氧化物酶并进行两两配对。最后选定以1E5（CGMCCNo.7214）、2E3（CGMCCNo.7215）分别为包被抗体和酶标抗体，以SEE为标准品建立了SEE的双抗体夹心法。LOD为0.04ng/mL，线性范围0.1-10ng/mL。本发明采用理化性质高度均一、特异性好、可大量制备的单克隆抗体，建立的双抗体夹心法灵敏度高，成本低，与金黄色葡萄球菌肠毒素A、B、C、D无交叉反应，为食品中SEE的检测提供了快速高效的分析手段。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
