食品发酵系统
- 专利权人:
- 匡林鹤
- 发明人:
- 匡林鹤,杨鑫怡,李思彤,匡林彦
- 申请号：
- CN201721416632.1
- 公开号：
- CN207552286U
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种食品发酵系统,涉及食品发酵技术领域,包括供水主管、首尾均与供水主管相连且并联排布的若干组发酵管路,发酵管路包括与供水主管连通的供水管和若干个通过支管与供水管并联连通且用于容纳待发酵食品的发酵缸,发酵缸的下部设有两侧与发酵缸的侧部铰接且用于承托发酵缸的活动支架。本实用新型提供的食品发酵系统,通过采用与供水主管并联的多组发酵管路,实现了对应不同生产规模启动不同数量的发酵管路的功能,且每个发酵管路中与供水管依次并联的多个发酵缸内发酵温度稳定一致,提高了生产效率,活动支架的设置便于发酵缸的清洗,有助有保证发酵食品的质量,具有良好的使用效果和广泛的推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
