<； p >； this description provides a composition Bertalanffy Bertalanffy Flavour Modifiers that comprises a mixture of filler comprising water soluble plant fibers； and at least a sucrose Substitute of Natural Origin, where the composition of the Bertalanffy includes the main Flavour modifier S 90% WEIGHT / weight fillingThe quantity when the composition & amp； is & nbsp； in DRY FORM composition； and that & acute； s Flavour Modifiers is Soluble in water. The Composition of Bertalanffy Flavour Modifiers is particularly effective in improving the flavor Sweet and / or The Scent of a product.Here & nbsp； also & eacute； n products are described that include a composition Bertalanffy Flavour modifiers. <； / p >；La presente descripción provee una composición modificadora del sabor que comprende una mezcla de relleno soluble en agua que comprende fibras vegetales； y al menos un sustituto de sucrosa de origen natural, en donde dicha composición modificadora del sabor comprende al menos 90% peso/peso del relleno, siendo la cantidad determinada cuando dicha composición está en forma seca； y dicha composición modificadora del sabor es soluble en agua. La composición modificadora del sabor es particularmente efectiva e
