半固态食用植物油
- 专利权人:
- 刘道鸣
- 发明人:
- 刘道鸣
- 申请号：
- CN201410497445.5
- 公开号：
- CN104322714A
- 申请日:
- 2014.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明半固态食用植物油属食用油脂技术领域。本半固态食用植物油是专用于烹饪菜肴的食用植物油。克服了液态食用植物油营养单一、易氧化、脂肪酸配比不理想、携带、运输不方便易破损等缺陷。本半固态食用植物油所含有的饱和脂肪酸占比为1/3，达到WHO/FAO专家建议。本半固态食用植物油在常温下呈半固态，可以采用各种类型包装，携带、运输安全。本半固态食用植物油不仅含有食用植物油脂的营养成分，而且可以根据需要添加各种营养素，丰富食用油脂的营养成分，是用于烹饪菜肴的高品质食用油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
