一种有益健康的面皮材料的组合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 付春亭
- 发明人:
- 付春亭
- 申请号：
- CN201810480346.4
- 公开号：
- CN108669429A
- 申请日:
- 2018.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 武媛`吕学文
- 摘要：
- 本发明公开了一种有益健康的面皮材料的组合物，所述面皮材料的组合物由包括以下重量份数的原料制成：栗子粉5‑50份、小麦面粉50‑95份。本发明丰富了传统食品的种类，将栗子粉应用于饺子皮、馄饨皮以及包子皮等，不仅改变了饺子皮、馄饨皮以及包子皮等的口感，而且栗子粉的营养成分丰富，增强了国人体质，增强了国人幸福感，有积极意义。本发明还公开了上述有益健康的面皮材料的组合物的制备方法，该方法简单易实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
