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一种瘦身减脂山楂糕
专利权人:
大连民族大学
发明人:
郭鹏,潘美辰
申请号:
CN201810834896.1
公开号:
CN108991216A
申请日:
2018.07.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
李楠
摘要:
本发明涉及一种瘦身减脂山楂糕,属于保健食品技术领域。主要技术方案如下:一种瘦身减脂山楂糕,由如下质量份数的原料制备而成:新鲜山楂700‑800份、陈皮50份、荷叶干200份、藕粉60‑65份、白糖300份、紫花苜蓿60份、生姜20份、酵母6份、菊粉3份、薏仁150份、红枣50份、山药20份、银耳20份、中药提取物15份;本发明制备得到的瘦身减脂山楂糕呈红褐色、酸甜可口、有弹性,咀嚼有特殊烘焙香气和颗粒感,丰富了产品的口感,大大提高了本产品的市场前景,本发明将中药中的有益成分提取后再添加到产品中,明显降低了中药的不良气味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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