Functional peptides for obesity disorders

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专利权人:

ダノン，エセ．アー．;ダノン,エセ.アー.

发明人:

モンセラート カレーラス，アウグスティ,アルバレス フェルナンデス，クリスティーナ,アンドレウ コロミナス，モンセラート,ラモン ビダル，ダニエル,バタジェール レイヴァ，エスター,マルトレル ゲローヤ，パトリシア,ヘノベス マルティネス，サルバドル,モンセラート カレーラス,アウグスティ,アルバレス フェルナンデス,クリスティーナ,アンドレウ コロミナス,モンセラート,ラモン ビダル,ダニエル,バタジェール レイヴァ,エスター,マルトレル ゲローヤ,パトリシア,ヘノベス マルティネス,サルバドル

申请号：

JP2015557337

公开号：

JP2016508510A

申请日:

2013.02.19

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

The present invention relates to a specific peptide obtained by hydrolysis of soybean glycinin by the action of a culture supernatant of a strain belonging to the genus Lactobacillus or Streptococcus. These peptides, extracts containing them, and foods containing them are useful for the treatment and / or prevention of obesity and oxidative stress.本発明は、ラクトバチルス属またはストレプトコッカス属に属する株の培養液上清の作用によるダイズグリシニンの加水分解にて得られる特定のペプチドに関する。これらのペプチド、これらを含有する抽出物、およびこれらを含有する食品は、肥満症および酸化ストレスの治療および／または予防に有用である。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/