Modulation du goût et de l'arôme de produits laitiers par biotransformation
- 专利权人:
- NESTEC S.A.
- 发明人:
- 申请号：
- EP06022153.8
- 公开号：
- EP1915913B1
- 申请日:
- 2006.10.23
- 申请国别(地区):
- EP
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- The present invention relates to a method for promoting natural tastes and flavours in milk-based products, to a method for manufacturing said milk products and to the products thus obtainable.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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