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TASTE AND FLAVOUR MODULATION BY BIOTRANSFORMATION IN MILK PRODUCTS
专利权人:
发明人:
BRAUN MARCEL,BRAUN MARCEL
申请号:
PL07819246
公开号:
PL2083639T3
申请日:
2007.10.23
申请国别(地区):
PL
年份:
2016
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method for promoting natural tastes and flavours in milk-based products, to a method for manufacturing said milk products and to the products thus obtainable.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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