The present invention relates to a fomentation device using enzymatic fermentation, which is operated by heat generated during an enzymatic fermentation process. The present invention further relates to a production method thereof. More specifically, provided is a fomentation device using enzymatic fermentation, which includes: a fomentation tank having an opened upper side and an accommodating space therein a fomentation medium layer accommodated in the fomentation tank, made of sawdust having granularity of 0.1-2 mm, and offering a user with fomentation effects by covering the body of the user and a plurality of fermentation heat-emitting bodies accommodated in the fomentation tank, including enzyme-containing liquid impregnated therein, and formed in a bead shape having the maximum length ranging from 5 to 100 mm.COPYRIGHT KIPO 2016본 개시(Disclosure)는, 효소 발효 과정에서 발생 되는 열을 이용하여 찜질을 하는 효소 발효를 이용한 찜질 장치 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 개방된 상면을 가지며, 내부에 수용공간을 가지는 찜질 조 상기 찜질 조의 내부에 수용되며, 0.1mm~2mm인 입상(粒狀)의 톱밥으로 구비되고, 사용자의 인체를 덮어 찜질 효과를 부여하는 찜질 매질 층 및 상기 찜질 조의 내부에 수용되며, 효소를 포함하는 액체가 함침(含浸)된 복수의 발효 발열체로서, 최대 길이가 5mm~100mm인 구슬형으로 형성되는 복수의 발효 발열체를 포함하는 효소 발효를 이용한 찜질 장치를 제1 발명으로 제공한다.