一种雪莲藕红枣复合饮料及其加工方法
- 专利权人:
- 陈青云
- 发明人:
- 陈青云
- 申请号：
- CN201610029233.3
- 公开号：
- CN105661200A
- 申请日:
- 2016.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种雪莲藕红枣复合饮料及其加工方法，饮料配方含有雪莲藕、红枣、乌梅、麦冬、干姜及辅料，加工时将新鲜的雪莲藕洗净、切分、榨汁，然后加入淀粉酶，并超声振荡、离心沉降，将红枣破碎后加入到水中并加热浸提、过滤、离心，将乌梅、麦冬、干姜破碎后加入到水中并加热浸提、过滤、离心，最后将雪莲藕汁、红枣汁、乌梅、麦冬、干姜混合汁、水、阿斯巴甜、甜蜜素、柠檬酸混合，均质、灭菌，然后灌装。该饮料能够滋阴去火，清肺养胃，能够更好的保持藕汁的消瘀清热等功能，不会出现沉淀物，不会褐变，口感新鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
