Provided is a method for producing a flavoring oil that can provide flavor for cooking, the method including a step for heating a mixture of fats/oils and an allium vegetable of which the yield changes after being fried.é provido um método para produzir um óleo flavorizante que pode prover flavor para cozinhar, o método inclui uma etapa de aquecimento de uma mistura de gorduas/óleos e um vegetal do tipo allium cujo rendimento muda após ter sido frito.
