一种沙糖桔的保鲜方法
- 专利权人:
- 富川富兴果蔬有限责任公司
- 发明人:
- 林波
- 申请号：
- CN201710259180.9
- 公开号：
- CN107156267A
- 申请日:
- 2017.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明涉及水果保鲜技术领域，特别涉及一种沙糖桔的保鲜方法。包括以下步骤：(1)两剪采果：选择晴天进行沙糖桔采果，先将带有沙糖桔的枝条从母树上剪下，再将沙糖桔的果柄剪开与枝条分离，得到单个沙糖桔；(2)运输：给运输车的车厢内喷洒绿色灭菌混合液，再将沙糖桔放在运输车上；(3)浸果：将沙糖桔放入沙糖桔保鲜剂中浸泡1min，捞出晾干；(4)打冷：将沙糖桔放入0‑2℃的环境中12‑14h；(5)预贮：将沙糖桔置于通风库房中预贮2天；(6)贮藏：将沙糖桔分装入真空袋后进行常温贮藏4‑5个月。本方法能延长沙糖桔的保鲜期、提高沙糖桔的贮藏效果和延长沙糖桔的货架期，还对人体无害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
