一种营养牛肉茶干
- 专利权人:
- 马鞍山江心绿洲食品有限公司
- 发明人:
- 邹祝才
- 申请号：
- CN201410350239.1
- 公开号：
- CN104186693A
- 申请日:
- 2014.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养牛肉茶干，其是由下述重量份的原料制得：西洋参0.1-0.2、千日红0.1-0.3、灵芝0.5-2.5、岗松1.5-2.5、黄瓜香0.1-0.3、鱼腥草0.2-0.5、地木耳1-2、芦笋1-3、莼菜0.2-0.4、车前草1-2、光刺兔唇花1-2、蘑菇3-5、豆瓣酱15-20、复配芝麻酱10-20、蜂蜜3-5、漂烫鱿鱼下足2-3、鸡精0.8-1，精盐1.8-3，牛肉10-20，黄豆150-200；本发明通过添加牛肉、蘑菇等原料，为茶干提供多味，具有牛肉的香味，口味独特，营养丰富，具有食疗作用，色香味俱全，适应现代人口味需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
