雪菊片及其制备方法
- 专利权人:
- 乌鲁木齐高原红菊生物科技有限公司
- 发明人:
- 周巨幸,杨清香,曹宝勇,李强
- 申请号：
- CN201410319567.5
- 公开号：
- CN104055118A
- 申请日:
- 2014.07.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及雪菊加工技术领域，是一种雪菊片及其制备方法，该雪菊片按下述步骤得到：将新鲜雪菊通过微波真空干燥、粉碎和过筛后得到雪菊超微粉，将适量的雪菊超微粉、辅料和食品添加剂混合均匀并制粒和压片后得到雪菊片。本发明获得的雪菊片具有便于携带和方便食用的优点，采用本发明所述的雪菊片的制备方法得到的干燥雪菊中的绿原酸的含量为8.5毫克/克至8.8毫克/克，相对于目前干燥方法获得的雪菊中的绿原酸含量有所提高，另外，本发明获得的雪菊片能够大量的保留雪菊中的香味成分，具有香味浓郁的特点，同时，雪菊超微粉更容易被人体吸收，即本发明所述的雪菊片具有易于吸收的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
