咖啡产品
- 专利权人:
- 皇家戴维艾格伯茨有限公司
- 发明人:
- J·迪克西,S·W·奥布赖恩,J·本杰明,K·D·西达普
- 申请号：
- CN201480026032.7
- 公开号：
- CN105208873B
- 申请日:
- 2014.08.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于生产即食咖啡的方法,所述方法包括:提供精细研磨的烘烤咖啡材料;提供咖啡的水性提取物;将所述精细研磨的烘烤咖啡材料与所述咖啡的水性提取物混合以形成第一混合物;以及干燥所述第一混合物,其中,在干燥之前,将所述精细研磨的烘烤咖啡材料:(i)在水性环境中加热到从70至100℃的温度;或者(ii)在水性环境中保持在从5至70℃的温度持续至少1小时的时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
