Aspects of the disclosure feature a method that comprises preparing an agent- cyclodextrin complex. Preparing the agent-cyclodextrin complex includes contacting a first composition comprising an agent with a porous cyclodextrin-metal organic framework to form a second composition comprising an agent-cyclodextrin-metal organic framework complex, the cyclodextrin-metal organic framework including a plurality of cyclodextrin molecules and at least one metal cation. Preparing the agent- cyclodextrin complex also includes dissolving the agent-cyclodextrin-metal organic framework complex in an aqueous solvent to form a third composition including the agent-cyclodextrin complex.Selon certains aspects, l'invention concerne un procédé qui consiste à préparer un complexe agent-cyclodextrine. La préparation dudit complexe agent-cyclodextrine consiste à mettre en contact une première composition comprenant un agent avec une structure organométallique poreuse de cyclodextrine pour former une deuxième composition comprenant un complexe agent-structure organométallique de cyclodextrine, ladite structure organométallique de cyclodextrine comprenant une pluralité de molécules de cyclodextrine et au moins un cation métallique. La préparation du complexe agent-cyclodextrine consiste également à dissoudre le complexe agent-structure organométallique de cyclodextrine dans un solvant aqueux pour former une troisième composition comprenant le complexe agent-cyclodextrine.