一种脂肪乳食品补充液及其制备方法
- 专利权人:
- 上海互众药业有限公司
- 发明人:
- 刘俊
- 申请号：
- CN201910502890.9
- 公开号：
- CN110326789A
- 申请日:
- 2019.11.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种脂肪乳食品补充液及其制备方法,涉及特殊医用膳食技术领域。其技术要点是:一种脂肪乳食品补充液,按质量百分比计,包括如下组分:精炼鱼油:8~15%;精炼亚麻籽油:5~8%;维生素E:0.1~1.5%;混合胶:10~15%;防腐剂:0.002~0.01%;乳化剂:4~8%;甘油:4~8%;余量为水;所述精炼鱼油由如下制备工艺获得:将转化酶加入到乙酯型鱼油和甘油的混合液中,充氮气保护,于50~60℃温度下水浴加热,反应18~24h,得到精炼鱼油,通过本发明配方制得的脂肪乳食品补充液,具有有效成分含量较高、抗氧化、储藏稳定的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
