用于制备汁液产品的方法
- 专利权人:
- 西弗克尔普欧洲有限公司
- 发明人:
- J·赞德惠斯,保罗·W·门德
- 申请号：
- CN201480039792.1
- 公开号：
- CN105472997A
- 申请日:
- 2014.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 康泉`王珍仙
- 摘要：
- 本发明涉及由包含微生物的原汁进料制备汁液产品的方法，通过使原汁进料经受微滤来获得汁液产品和滞留汁液产品，其中微滤在筛网上方以错流过滤进行，所述筛网具有小于存在于所述原汁进料中的微生物的尺寸的开口，并且其中在筛网上方施加高频率反脉冲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
