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植物饮料的制备方法
- 专利权人:
- 广西古岭龙食品有限公司
- 发明人:
- 刘超,叶胜扬,莫绍光,陆柳林,覃莉,关之琳,胡紫东
- 申请号：
- CN201910099357.2
- 公开号：
- CN109662226A
- 申请日:
- 2019.31.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种植物饮料的制备方法,涉及食品加工技术领域,采用葛根1%~1.2%、仙草0.8%~1.0%、茅根0.5%~0.6%、甘草0.1%~0.15%、金银花0.2%~0.25%、金花茶0.1%~0.12%、白砂糖6.5%~7.0%,纯净水余量来制备,步骤为将原料清洗后切碎在压力为0.1~0.15MPa的条件下熬制1.5~2.0小时,再将熬制好的物料混合液与纯净水、白砂糖按比例进行调配,然后离心过滤,将滤液高温高压杀菌,再灌装,最后封盖、翻罐、喷码、再翻罐、喷淋冷却、内压检测、风干、入库,与现有技术相比,用本发明制成的饮料具有明显的降火、解暑的功效,且色、香、味均达到最佳,香味较为清雅,口味清甜淡爽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
