您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种南极磷虾虾粉制作工艺
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
- 发明人:
- 欧阳杰,谈佳玉,马田田,张军文,李仕成,倪锦,王凯欣,沈建
- 申请号：
- CN201910976036.6
- 公开号：
- CN110584031A
- 申请日:
- 2019.15.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种南极磷虾虾粉制作工艺,包括以下步骤:S1、蒸煮:蒸煮过程分为两级:将南极磷虾输送至蒸煮设备的一级加热筒内,2min内快速加热到50‑65℃;经一级加热的物料进入二级加热筒,快速加热到90‑100℃;S2、破碎:二级蒸煮后的磷虾,进入破碎设备;S3、一段干燥:第一段干燥将磷虾快速干燥至水分含量为35%‑40%;S4、固液混合:将蒸煮工序中产生的蒸煮液与一段干燥后的物料固液混合,混合后的物料水分含量55‑60%;S5、二段干燥:将磷虾快速干燥至水分含量为30%‑35%;S6、三段干燥。本发明增加了破碎、固液混合工序,减少了固液分离工序,同时对蒸煮、干燥等关键工序进行了工艺创新。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
