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一种少根根霉菌粉的制备方法及应用
- 专利权人:
- 广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所)
- 发明人:
- 黄秋伟,韦祖生,毛立彦,龙凌云,檀小辉,石兰蓉,黄欣欣,艾静汶
- 申请号：
- CN202211509250.9
- 公开号：
- CN115747070A
- 申请日:
- 2022.11.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于菌粉制备技术领域，具体涉及一种少根根霉菌粉的制备方法及应用。本发明提供了一种少根根霉菌粉的制备方法，包括在被干燥的少根根霉培养物的底部和四周放置硅胶后再进行真空干燥，得到少根根霉菌粉。本发明所述真空干燥的温度为25℃～30℃，该干燥方法简单，干燥过程中不需加热及制冷，易实现，干燥时间短，能耗低，干燥方法对少根根霉生长菌体活力不会产生影响。实施例结果表明：利用本发明的干燥方法制备少根根霉菌粉，干燥时间2h就可将少根根霉菌饼的水分含量从48％降至10％的干燥，时效比高，且少根根霉菌粉的活力高和糖化发酵活力高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
