一种产耐酸耐高温型木聚糖酶的基因工程菌及应用

• 收藏
• 分享

专利权人:

四川润格生物科技有限公司

发明人:

彭楠,葛向阳,赵述淼,梁运祥,田建平

申请号：

CN201810756893.0

公开号：

CN108841741A

申请日:

2018.07.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

龚莹莹

摘要：

本发明属于基因生物工程领域，具体涉及一种产耐酸耐高温型木聚糖酶的基因工程菌及应用。本发明提供的工程菌株毕赤酵母（Pichia pastoris）GS115‑xyl‑Mut^s‑5经50L发酵罐高密度发酵后木聚糖酶活性达到139.54×10³U/mL。高于市场上现有工程菌的最高酶活6.00×10³ U/mL。且该酶最适反应温度为85℃，最适pH为2.4，为一种新型的耐酸耐高温型木聚糖酶，在饲料加工业中应用前景广阔。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/