Methods for synthesizing pharmaceutical, nutritional or food fullerene compositions include providing anisotropy in polar and non-polar C60 fullerene hemispheres to produce one side of a C60 fullerene with a small number of OH-groups clustered on the polar side； Providing a predetermined amount of polyhydroxylated fullerene from the C60 fullerene； And blending the predetermined amount of polyhydroxylated fullerene with an acceptable ionomer or an acceptable carrier or both. The polyhydroxylated fullerene comprises fullerol-''x'' and the amount comprises 200 ppm or 500 ppm, where''x'' is less than 22. The acceptable ionomer includes a mixture of honey, 3% by weight sucrose, 1% by weight proline, 0.2% by weight magnesium citrate, and 1% by weight beta-cyclodextrin. The acceptable carriers include water or gelatin. Stents, medical bandages, medical packing materials, medical drainage materials, acupuncture supports, topical ointments, or suture materials are impregnated with anisotropic polyhydroxylated fullerenes for antimicrobial action.의약적, 영양보조 또는 식품 풀러렌 조성물을 합성하기 위한 방법은 극성 및 비극성 C60 풀러렌 반구체에서 이방성을 제공하여 극성 면에 클러스터링된 소수의 OH-그룹을 갖는 C60 풀러렌의 하나의 면을 생성하는 단계； 상기 C60 풀러렌으로부터 소정량의 폴리하이드록실화된 풀러렌을 제공하는 단계； 및 상기 소정량의 폴리하이드록실화된 풀러렌을 허용되는 이오노머 또는 허용되는 담체 또는 둘 다와 블렌딩하는 단계를 포함한다. 상기 폴리하이드록실화된 풀러렌은 풀러롤-'x'를 포함하고 상기 양은 200 ppm 또는 500 ppm을 포함하고, 여기서, 'x'는 22 미만이다. 상기 허용되는 이오노머는 꿀, 3 중량%의 슈크로스, 1 중량%의 프롤린, 0.2 중량%의 시트르산마그네슘, 및 1 중량%의 베타-사이클로덱스트린의 혼합물을 포함한다. 상기 허용되는 담체는 물 또는 젤라틴을 포함한다. 스텐트, 의료용 붕대, 의료용 패킹 재료, 의료용 배수 재료, 침술 지지체, 국소 연고, 또는 봉합 재료는 항균 작용을 위해 이방성 폴리하이드록실화된 풀러렌과 함침시킨다.
