In the present invention, it is revealed that hexanedioic acid has an antibacterial activity or an antibacterial effect against Salmonella typhimurium by inhibiting growth and proliferation of the Salmonella typhimurium and inducing growth inhibition, and can be used as a composition for treating, alleviating, or preventing food poisoning or acute gastroenteritis induced by infection with the Salmonella typhimurium utilizing the same. The present invention relates to a pharmaceutical composition for treating or preventing food poisoning or acute gastroenteritis induced by infection with the Salmonella typhimurium, a health food composition for preventing or alleviating the same, and a feed composition for preventing or alleviating the same, containing hexanedioic acid as an active ingredient. The pharmaceutical composition, the health food composition, and the feed composition in accordance with the present invention suppress growth and proliferation of the Salmonella typhimurium and inhibit survival of the same, thereby being useful as a bactericide for treating, alleviating, or preventing food poisoning or acute gastroenteritis induced by infection with the Salmonella typhimurium.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명에서 헥산디올산(Hexanedioic acid)이 쥐티푸스균의 성장 및 분열증식 억제 또는 생육저해작용을 유발함으로써 쥐티푸스균에 대한 항균활성 또는 항균효과를 가지고 있음이 확인되었으며, 이를 활용한 쥐티푸스균 감염으로 유발되는 식중독 또는 급성위장염의 치료, 개선 또는 예방을 위한 조성물로 사용될 수 있음을 확인하였다. 본 발명은 헥산디올산(Hexanedioic acid)을 유효성분으로 포함하는 쥐티푸스균으로 유발되는 식중독 또는 급성위장염의 치료 또는 예방용 약학적 조성물, 예방 또는 개선용 건강식품 조성물, 예방 또는 개선용 사료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 약학적 조성물, 건강식품 조성물 및 사료 조성물은 식중독 또는 급성위장염을 유발하는 쥐티푸스균의 성장 및 분열증식을 억제하고 생존을 저해함으로써 쥐티푸스균으로 유발되는 식중독 또는 급성위장염의 치료, 개선 또는 예방용 항균제로 유용하게 사용될 수 있다.
