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速溶即食营养马铃薯蓉的生产工艺
专利权人:
徐彦辉
发明人:
徐彦辉
申请号:
CN00110481.0
公开号:
CN1325641A
申请日:
2000.05.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2001
代理人:
单淑梅
摘要:
一种速溶即食营养马铃薯蓉的生产工艺,首先将鲜薯清洗备用,甩干加蒸汽去皮,去皮后的鲜薯加水,胶磨制浆,糊化干燥、膨化后即为成品,这种新工艺生产的马铃薯蓉能够即调即食,不破坏营养成份,口感新鲜,能量均衡,食用方便,配以不同的调料可以满足人们的多种需要。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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