The present invention relates to a composition, in particular comprising a physiologically acceptable medium, notably for coating keratin materials, more particularly for making up and/or caring for keratin materials, which is a cosmetic composition for making up and/or caring for keratin materials, in particular the skin and/or the lips, comprising: a) at least one aqueous phase gelled with at least one hydrophilic gelling agent； and b) at least one oily phase gelled with at least one lipophilic gelling agent； said phases forming therein a macroscopically homogeneous mixture； said composition also comprising: c) boron nitride particles, d) at least one encapsulated pigment, and e) at least one non-starchy polysaccharide. The invention also relates to a process for coating keratin materials, more particularly for making up and/or caring for keratin materials such as the skin, characterized in that it comprises the application to the keratin materials of a composition as defined previously.La présente invention concerne une composition, en particulier comprenant un milieu physiologiquement acceptable, notamment pour le revêtement de matières kératiniques, plus particulièrement pour le maquillage et/ou le soin de matières kératiniques, qui est une composition cosmétique de maquillage et/ou de soin de matières kératiniques, en particulier la peau et/ou les lèvres, comprenant : a) au moins une phase aqueuse gélifiée avec au moins un agent gélifiant hydrophile ； et b) au moins une phase huileuse gélifiée avec au moins un agent gélifiant lipophile ； lesdites phases formant dans celles-ci un mélange macroscopiquement homogène ； ladite composition comprenant également : c) des particules de nitrure de bore, d) au moins un pigment encapsulé, et e) au moins un polysaccharide non amylacé. L'invention concerne également un procédé pour revêtir des matières kératiniques, plus particulièrement pour le maquillage et/ou le soin de matières kératiniques telles que la peau, caractéri
