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一种黑芝麻霉变程度检测方法
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 黄洁,王敏敏,杨月,陈静,赵梦田,马美娟,施文秀,周于人,詹玉丽,杜桂苏,惠国华
- 申请号：
- CN201310186437.4
- 公开号：
- CN103293187A
- 申请日:
- 2013.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王群
- 摘要：
- 一种黑芝麻霉变程度检测方法，包括：第一步、选择不同等级霉变程度的黑芝麻样品，将黑芝麻样品放置在空腔内，将空腔内的样品气通入电子鼻系统的气室，气室内的传感器将检测数据输入到信噪比谱分析系统，调节噪声强度得到黑芝麻霉变检测信号的共振信噪比曲线，根据共振信噪比曲线得到特征峰最大值，构建特征峰最大值与霉变程度的等级的对应序列；第二步、将待检测的黑芝麻放置在空腔，将空腔内的样品气通入电子鼻系统的气室，气室内的传感器将检测数据输入到信噪比谱分析系统，调节噪声强度得到当前共振信噪比曲线，得到当前特征峰最大值，依据对应序列得到待检测黑芝麻的霉变程度的等级。本发明有效检测黑芝麻的霉变程度、准确性较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
