MCGRANE, Scott, Joseph,TAYLOR, Andrew, John,GIBBS, Matthew, Ronald,FINE, Richard, Masten,KLEBANSKY, Boris
申请号：
USUS2015/065106
公开号：
WO2016/094726A3
申请日:
2015.12.10
申请国别(地区):
WO
年份:
2016
代理人:
摘要：
A flavor composition comprising at least one compound that modulates, increases and/or enhances the activity of a GPR120 fatty acid receptor that can be used to enhance the fatty acid taste and/or palatability of pet food products is described herein. Also disclosed herein are methods for identifying said compounds.Linvention concerne une composition darôme comprenant au moins un composé qui module, augmente et/ou améliore lactivité dun récepteur dacides gras GPR120, pouvant être utilisée pour améliorer le goût des acides gras et/ou la palatabilité des produits alimentaires pour animaux domestiques. Linvention concerne également des procédés didentification desdits composés.
