The present invention relates to a composition for producing 5&prime-hydroxyomeprazole sulfide, one of metabolites of omeprazole. According to the present invention, the composition enables the production of 5&prime-hydroxyomeprazole sulfide from omeprazole sulfide in a highly efficient and economical way, by using cytochrome p450 enzyme CYP102A1 and a mutant thereof.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 오메프라졸 대사산물 중 5-하이드록시 오메프라졸 설파이드 제조를 위한 조성물로서, 시토크롬 P450 효소인 CYP102A1 및 이의 돌연변이체를 이용하여 오메프라졸 설파이드로부터 5-하이드록시 오메프라졸 설파이드를 고효율로 경제적으로 생산할 수 있다.