BONFERONI, Maria Cristina,SANDRI, Giuseppina,ROSSI, Silvia, Stefania,FERRRARI, Franca,CARAMELLA, Carla, Marcella
申请号：
IBIB2015/001951
公开号：
WO2016/063119A1
申请日:
2015.10.20
申请国别(地区):
WO
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to an oil-in-water nanoemulsion comprising an oil phase comprising at least one essential oil or water- immiscible phase comprising a hydrophobic polymer and/or a hydrophobic active dispersed in an aqueous phase, said nanoemulsion comprising nanometric droplets of said essential oil or said active with an interface consisting of amphiphilic derivatives of chitosan and at least one fatty acid, obtained by ionic interaction between the deacetylated amino groups of said chitosan and the carboxylic groups of said fatty acid.La présente invention concerne une nanoémulsion huile dans eau comprenant une phase huileuse comprenant au moins une huile essentielle ou phase non miscible dans leau comprenant un polymère hydrophobe et/ou un agent actif hydrophobe dispersé dans une phase aqueuse. La nanoémulsion comprend des gouttelettes nanométriques de ladite huile essentielle ou dudit agent actif avec une interface constituée de dérivés amphiphiles de chitosane et au moins un acide gras, obtenue par interaction ionique entre les groupes amino désacétylés dudit chitosane et les groupes carboxyliques dudit acide gras.
