Compositions comprising a) 5 to 50 % by weight of one or more specific alcohol ethoxylates, b) 15 to 50 % by weight of one or more specific N-methyl glucamides and c) 25 to 45 % by weight of water are described. The compositions may be present, at a temperature of 20 °C, in the form of a gel or in the form of a paste, and furthermore e.g. in the form of a monodose product, and are suitable for cleaning, scenting or disinfection purposes, preferably in home or personal care applications.L'invention concerne des compositions comprenant : a) 5 à 50 % en poids d'un ou de plusieurs éthoxylates d'alcool spécifiques, b) 15 à 50 % en poids d'un ou de plusieurs N-méthylglucamides spécifiques et c) 25 à 45 % en poids d'eau. Les compositions peuvent se trouver, à une température de 20°C, sous forme d'un gel ou sous forme d'une pâte et, en outre par exemple, sous forme d'un produit monodose et conviennent à des fins de nettoyage, de parfum ou de désinfection, de préférence dans des applications de soins domestiques ou personnels.