The present invention relates to the whole use of softened avocados to obtain unsaccharide-rich avocado oil, wherein said unsanitary contains aliphatic acetogenin and / or its derivatives. Preferably, the acid value of the oil is 3 mg KOH / g or less. The present invention also relates to a method for obtaining avocado oil enriched in unsaponifiable form from softened avocado in a can, wherein the unsaponifiable compound contains aliphatic acetogenin and / or a derivative thereof. The present invention also relates to unsaponifiable avocado oil obtainable by this method. The present invention also utilizes avocado oil to produce an unsaccharide-rich avocado oil concentrate or an aliphatic furan-rich avocado unsaponifiable product. Finally, the present invention relates to the use of an aliphatic furan-rich, alginic acid-containing, alginic acid-containing compound obtained from said avocado oil for drug use, preferably for the prevention and / or treatment of connective tissue diseases such as arthropathy, arthropathy such as rheumatism, To an avocado oil concentrate rich in avocado or unsaponifiable.본 발명은 불검화물이 풍부한 아보카도 오일을 획득하기 위하여 연화 아보카도를 통째로 이용하는 것에 관한 것이고, 상기 불검화물은 지방족 아세토게닌 및/또는 이의 유도체를 함유한다. 바람직하게는, 오일의 산가는 3 mgKOH/g 이하이다. 또한 본 발명은 통째의 연화 아보카도로부터 불검화물이 풍부한 아보카도 오일을 획득하는 방법에 관한 것이고, 상기 불검화물은 지방족 아세토게닌 및/또는 이의 유도체를 함유한다. 또한 본 발명은 이러한 방법에 의해 획득 가능한 불검화물이 풍부한 아보카도 오일에 관한 것이다. 또한 본 발명은 불검화물이 풍부한 아보카도 오일 농축물 또는 지방족 푸란이 풍부한 아보카도 불검화물을 제조하기 위하여 아보카도 오일을 이용한 것이다. 마지막으로, 본 발명은 약물 용도의, 바람직하게는 결합조직 질환 예컨대 관절증, 관절병 예컨대 류마티스, 또는 치주질환, 예컨대 치은염 또는 잇몸염 예방 및/또는 치료 용도의 상기 아보카도 오일에서 획득되는 지방족 푸란이 풍부한 아보카도 불검화물 또는 불검화물이 풍부한 아보카도 오일 농축물에 관한 것이다.
