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一种抗氧化石斛普洱生茶茶包及其制备方法
- 专利权人:
- 滇西应用技术大学
- 发明人:
- 马娇,马瑞,何晓伟,那吉,郑琰,李晓芬,唐远菊,马泰,陈树文,华江伟
- 申请号：
- CN201810872619.X
- 公开号：
- CN109042995A
- 申请日:
- 2018.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李宏伟
- 摘要：
- 本发明属于茶饮料技术领域，公开了一种抗氧化石斛普洱生茶茶包及其制备方法，抗氧化石斛普洱生茶茶包按重量份石斛花1份‑5份、普洱生茶5份‑25份及紫玉米须或棒5份‑25份组成；制备方法包括：对新鲜石斛花，新鲜紫玉米须或棒进行清洗；将新鲜石斛花，新鲜紫玉米须或棒切成1cm的小段，得石斛花，紫玉米段备用；将新鲜石斛花，新鲜紫玉米须或棒的备用段铺入冻盘，放入速冻隧道，在‑20℃条件下冻结成冰原料块；将冰原料块放入真空度低于100Pa的真空仓内进行脱水干燥；实体的含水量小于5％，得冻干脱水石斛花及紫玉米须或棒原料块备用；本发明具有良好的抗氧化效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
