エルジー ハウスホールド アンド ヘルスケア リミテッド;LG HOUSEHOLD & HEALTH CARE LTD
发明人:
SUNG JI HOON,ジ－フン・スン,LEE HEON SIK,ホン－シク・イ,KIM JEONG EUN,ジョン－ウン・キム,ジ-フン・スン,ホン-シク・イ,ジョン-ウン・キム
申请号：
JP2017122905
公开号：
JP2018014996A
申请日:
2017.06.23
申请国别(地区):
JP
年份:
2018
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition, desirably a food composition, more desirably a beverage composition, that has improved precipitation stability while containing both ceramide and a component that may be precipitated with the ceramide.SOLUTION: The composition contains: ceramide； and one or more selected from the group consisting of collagen, hyaluronic acid and cockscomb extract. The composition has precipitation stability improved by containing gellan gum.SELECTED DRAWING: None【課題】本発明が解決しようとする課題は、セラミド、及びセラミドと沈殿され得る成分を共に含みながらも、沈殿安定性が向上した組成物、望ましくは食品組成物、より望ましくは飲料組成物を提供することである。【解決手段】前記課題は、セラミド；及びコラーゲン、ヒアルロン酸及び鶏冠抽出物からなる群より選択されるいずれか１つ以上を含む組成物において、ゲランガム（ｇｅｌｌａｎ ｇｕｍ）を含むことで沈殿安定性が向上した組成物によって解決される。【選択図】なし
