SHI, LIFANG,LI, JIANDONG,CHEN, ZHIRONG,ZHOU, JIACHAO,QIU, DAN
申请号：
PE0000212016
公开号：
PE01492016A1
申请日:
2014.06.03
申请国别(地区):
PE
年份:
2016
代理人:
摘要：
Described in the present Invention is a method for preparing a preparation of carotenoids Oil dispersible, comprising (by weight portions): MIX 100 parts of microcapsules of carotenoids, 100 to 400 parts of vegetable Oil and 0.1 to 1 part of Antioxidant, soluble in oil, and Grind the mixture in a Colloid Mill in a nitrogen atmosphere and at the temperature of 10 to 30 degrees Celsius.Where the preparation contains 2% to 14% of carotenoids with an average particle size of 0.1 to 1 Micrometer and 100 parts of microcapsules contain carotenoids 10.5 to 35.8 parts of carotenoids, 0.1 to 1 part water soluble Antioxidant and the rest is Colloid Solution Ble in water.The advantage of the invention is that the preparation of dispersible in oil has a high stability, and the surface of the particles of carotenoids is still protected by a dense Colloid dispersible in water, and can be prepared a dispersible in oil preparation of carotenoids Contains carotenoids containing up to 2% to 14% and an average particle size of 0.1 to 1 MicrometerDescrito en la presente invencion esta un metodo para preparar una preparacion de carotenoides dispersables en aceite, que comprende (en partes en peso): mezclar 100 partes de microcapsulas de carotenoides, de 100 a 400 partes de aceite vegetal y 0,1 a 1 parte del antioxidante soluble en aceite, y moler la mezcla en un molino de coloide en una atmosfera de nitrogeno y a temperatura de 10 a 30 °C, en donde la preparacion contiene de 2% a 14% de carotenoides con un tamano de particula promedio de hasta 0,1 a 1 micrometro y las 100 partes de microcapsulas de carotenoides contienen de 10,5 a 35,8 partes de carotenoides, de 0,1 a 1 parte de antioxidante soluble en agua y el resto es coloide soluble en agua. La ventaja de la invencion es que la preparacion dispersable en aceite tiene una alta estabilidad ya que la superficie de las particulas de carotenoides esta aun protegida con un denso coloide dispersable en agua, y que puede ser preparado una pr
