一种紫甘薯米酒饮料
- 专利权人:
- 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
- 发明人:
- 姜阔
- 申请号：
- CN201510330490.6
- 公开号：
- CN104946482A
- 申请日:
- 2015.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种紫甘薯米酒饮料，由以下重量份原料制成：紫甘薯110-115、α-淀粉酶0.8-1、糖化酶1.2-1.6、蒸馏水230-240、糯米60-70等；本发明公开了一种紫甘薯米酒饮料，采用本发明工艺生产的紫薯米酒饮料，能有效清污杀菌，可以获得理想的淀粉水解效果，能尽量减少色素损失，配合适量米酒，以及桑葚、田七、赤芍、甘草等的提取物，能够达到一定的滋补身体、活血养气、滋阴补肾的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
