The present invention provides a colostrum formulation enriched in anti-endotoxin antibodies. Further provided is a method for reducing endotoxemia and blocking the onset of sepsis in patients comprising administering to the patients a colostrum formulation enriched with anti-endotoxin antibodies. Further provided is a method for treating an individual for hemolytic uremic syndrome or of protecting an individual against hemolytic uremic syndrome, comprising the step of administering to the patient an effective amount of the composition of the present invention.La présente invention concerne une formulation de colostrum enrichie en anticorps anti-endotoxines. Linvention concerne également une méthode de réduction dendotoxémie et de blocage de lapparition dune septicémie chez des patients, faisant appel à ladministration, aux patients, dune formulation de colostrum enrichie en anticorps anti-endotoxines. Linvention concerne en outre une méthode de traitement dun individu par rapport à un syndrome hémolytique et urémique ou de protection dun individu contre un syndrome hémolytique et urémique, faisant appel aux étapes dadministration, au patient, dune quantité efficace de la composition selon la présente invention.