Disclosed herein are tooth whitening compositions comprising at least one hydrophobic polymer carrier; fumed silica; sorbitan sebacate behenate polymer; and at least one whitening agent, wherein the tooth whitening composition has a structural parameter such that G'/G" is greater than or equal to about 1. Also disclosed herein are methods of making a tooth whitening composition and methods of whitening the surface of a tooth.En la presente se describen composiciones blanqueadoras dentales que comprenden al menos un portador de polímero hidrofóbico; sílice pirógena; polímero de sebacato behenato de sorbitán; y al menos un agente blanqueador, donde la composición blanqueadora dental tiene un parámetro estructural de modo que G´/G´´ es mayor que o igual a alrededor de 1. También se describen en la presente métodos para realizar una composición blanqueadora dental y método para blanquear la superficie de un diente.