The invention proposes a device for the vacuum storage and vacuum transport of dry or wet grain under anaerobic conditions, comprising: an enclosure (10) sealed to all types of gas having at least one filling element (11), the filling element, when in the open position, allowing the enclosure to be filled with grains and, when in the closed position, further allowing the enclosure to be tightly sealed, and at least one non-return air valve (12) allowing gaseous fluid transfer by the suction of air through the valve only from the inside of the enclosure to the outside of the enclosure. The device further comprises handling means (30, 40) associated with the enclosure and comprising a transport bag (40) suitable for receiving the sealed enclosure and having straps that form loops (41) that can be gripped directly by a user or by lifting equipment.Il est proposé un dispositif de stockage sous vide et de transport sous vide de graines sèches ou humides par anaérobie, comportant : une enceinte (10) hermétique à tout type de gaz ayant au moins un élément de remplissage (11) permettant, en position ouverte de l'élément, le remplissage de l'enceinte avec des graines et permettant en outre, en position fermée dudit élément, la fermeture hermétique de l'enceinte, et au moins une valve (12) anti-retour d'air autorisant le transfert fluidique gazeux par aspiration d'air à travers la valve uniquement depuis l'intérieur de l'enceinte vers l'extérieur de l'enceinte. Le dispositif comprend en outre des moyens de manutention (30,40) associés à l'enceinte et comprenant un sac de transport (40) adapté pour recevoir l'enceinte hermétique et qui présente des sangles formant oreilles (41) pour permettre la préhension par un utilisateur directement ou par un engin de levage.