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一种方便的养生藏鸡汤的制作方法
专利权人:
西藏鑫旺生物科技有限公司
发明人:
温洁梅
申请号:
CN201210097368.5
公开号:
CN102687877A
申请日:
2012.04.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
王立民
摘要:
一种方便的养生藏鸡汤的制作方法,它涉及食品加工技术领域。它的制作方法为:1、预处理;2、配料;3、腌制;4、预煮;5、用滤布过滤预煮液后得原味藏鸡汤液,将已备好的配料和原味藏鸡汤液装入铝箔袋中,封口;并用杀菌锅在121℃杀菌6分钟,即可;本发明具有味道鲜美等特点;而且制备方法简单、易于工业化生产。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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