一种方便的养生藏鸡汤的制作方法
- 专利权人:
- 西藏鑫旺生物科技有限公司
- 发明人:
- 温洁梅
- 申请号：
- CN201210097368.5
- 公开号：
- CN102687877A
- 申请日:
- 2012.04.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王立民
- 摘要：
- 一种方便的养生藏鸡汤的制作方法，它涉及食品加工技术领域。它的制作方法为：1、预处理；2、配料；3、腌制；4、预煮；5、用滤布过滤预煮液后得原味藏鸡汤液，将已备好的配料和原味藏鸡汤液装入铝箔袋中，封口；并用杀菌锅在121℃杀菌6分钟，即可；本发明具有味道鲜美等特点；而且制备方法简单、易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
