新橙皮苷二氢查耳酮的应用
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 时晓磊,隗纪浩,牛丽艳
- 申请号：
- CN201910769305.1
- 公开号：
- CN110419733A
- 申请日:
- 2019.20.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及新橙皮苷二氢查耳酮的应用,特别涉及新橙皮苷二氢查耳酮在制备促进和维持口服耐受食品或药品中的应用,经实验表明,新橙皮苷二氢查耳酮作为佐剂加入食品中能够缓解机体因卵白蛋白OVA过敏引起的体重下降和体温下降等症状,以及缓解多种免疫球蛋白介导的超敏反应,对口服耐受具有辅助作用,能够促进和维持口服耐受能力。本发明对于低致敏鸡蛋制品或其他高蛋白制品的开发具有重要的指导性意义和借鉴意义,对于过敏人群的营养和健康的研究具有重要启发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
