一种营养银耳发酵饮料的加工方法
- 专利权人:
- 李千林
- 发明人:
- 李千林
- 申请号：
- CN201510565219.0
- 公开号：
- CN105146657A
- 申请日:
- 2015.09.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养银耳发酵饮料的加工方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用原料处理→发酵→冷却→过滤→调配→均质→杀菌→灌装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈乳白色，口感细腻滑嫩，酸甜适口，具有银耳特有的清香风味。本产品不仅营养丰富，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种美味健康、自然纯正的绿色饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
