PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of manufacturing sticky fish-breeding feed that can be stably manufactured using inexpensive raw materials while being hardly affected by differences in the properties of the raw materials used and that can maintain its physical properties in water for a long period of time.SOLUTION: In a method of manufacturing sticky fish-breeding feed by adding water to and kneading a raw-material mixture including starch-containing raw materials and protein-containing raw materials, at least a portion of the raw-material mixture is subjected to heat and pressure treatments by an extruder.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】使用原料の性状の違いによる影響を受けにくく、安価な原料を用いて安定に製造が可能であり、優れた物性を有し、かつ水中で長時間物性を維持することが可能な餅状の養魚用飼料の製造方法およびそれを用いて得られる養魚用飼料を提供する。【解決手段】デンプン含有原料とタンパク質含有原料を含む原料混合物を加水混練して餅状の養魚用飼料を製造する方法において、原料混合物の少なくとも一部をエクストルーダにより加熱加圧処理する。【選択図】なし
